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彩色猪肉白菜饺子

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美食故事

无论是冬至,元宵,家庭聚会等等,家里的饺子总是不能缺的,而做好饺子就是一个难题;在这里,你可以学到如何制作彩色的饺子,让你在别人眼前一亮

食用材料

里脊肉 250g 面粉 400g 大白菜 300g 香菇 60g 韭菜 适量 姜蓉 适量 蛋清 半个 香油 适量 甘蓝 一个 菠菜 适量 红萝卜 适量

步骤 1/8

切碎红萝卜,甘蓝,菠菜等,分别榨汁

步骤 2/8

加入猪肉,香菇,大白菜搅碎成肉馅

步骤 3/8

加入盐、香油、糖、酱油、生粉,并搅拌均匀

步骤 4/8

把榨好的汁混合面粉,揉成面团

步骤 5/8

成面团后,静待后擀出合适圆形大小

步骤 6/8

加入适量饺子馅,开始包饺子

步骤 7/8

包好后进蒸烤箱,长帝烤箱纯蒸模式100℃ 20分钟即可

步骤 8/8

出炉啦~
小贴士:

不要把饺子皮弄太厚,影响口感哦

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