步骤 1/11
我选的是梅头肉。将肉剁碎，加入油、盐用筷子顺一个方向搅拌至起胶
韩式锅贴
zr催婚大队参谋长
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美食故事
这款洁柔抽纸是我家必用的纸巾，它够厚、有韧性不易撕烂、可湿水性强！就算换洁柔的其它款，我还是不习惯，一定要用回洁柔这个黑色的可湿水面纸。
食用材料
五花肉
350g
玉米
1个
香菇中小型
10个
木耳
5g
盐
3g
油
20g
芝麻油
5g
酱油
8g
糖
少许
水
50-80g
步骤 2/11
香菇和木耳提前泡发，然后切碎
步骤 3/11
把切碎的香菇、木耳、玉米放入肉末里，加入酱油、糖、芝麻油拌匀，然后逐量加入水，每次搅拌均匀再加下一次。加水使肉质嫩些，且吃起来带汁。
步骤 4/11
将馅放入饺皮中间，用筷子将肉稍微拨散，包起来才不会一坨肉
步骤 5/11
四周抹点水，如图对折中间部分，剩下两边先不封口
步骤 6/11
然后两边如图封紧，很简单吧？
步骤 7/11
不粘锅加油，中火加热
步骤 8/11
将三鲜馅饺子码入锅里，底部稍煎一会儿后加入250g左右水，盖盖，还是中火将饺子煮熟
步骤 9/11
水干时开盖，皮变透明就熟了，将饺子每面再煎煎即可上碟
步骤 10/11
成品
步骤 11/11
成品
