美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
慕斯
> 芒果慕斯
芒果慕斯
天天
6.8千+
浏览
|
38
收藏
食用材料
戚风蛋糕
一个
芒果
400g
细砂糖
50g
吉利丁片
3片
淡奶油
200g
步骤
1
/
7
戚风蛋糕从中间切为三层
步骤
2
/
7
芒果切块加入白砂糖放入料理机打成糊状分为成两份分别为350g,50g
步骤
3
/
7
取2片吉利丁片用水泡软隔水融化放入芒果糊中搅拌均匀
步骤
4
/
7
淡奶油打发倒入350g芒果糊中搅拌均匀
步骤
5
/
7
取一片戚风蛋糕放入模具倒入搅拌均匀的芒果糊一层戚风蛋糕一层芒果糊知道加完为止表面抹平放入冰箱冷藏两小时
步骤
6
/
7
剩下的吉利丁片加入60g水融化倒入留出的芒果糊中搅拌均匀用勺子倒入冷藏的蛋糕上表面抹平冷藏过夜
步骤
7
/
7
冷藏后脱模后即可食用或稍加点缀食用
菜谱标签:
4-5岁
大众人群
甜品
2-3岁
下午茶
学龄前儿童
热门菜谱
更多>>
吮指烤鸡腿
红薯片
牛杂火锅
超详细闽南芥菜咸饭
蒜蓉辣椒酱(无油)
热门标签
饼
面条
6-7个月
甜品
欧包
佐汁蘸料
咸鲜
香酥
痛风
营养缺乏人群
爆
鲫鱼
海苔
人群
草莓
砂锅煲类
烤箱
热菜
面包
蛋糕卷
推荐菜谱
查看更多>>
核桃酥
38
收藏
双米南瓜粥
李雨真
38
收藏
花卷
38
收藏
黄油曲奇饼干
38
收藏
自制红豆沙
舞蹈者
38
收藏
馄饨
魏无羡老婆
38
收藏
咖喱牛腩
38
收藏
咖喱饭
38
收藏