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锅贴水饺

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食用材料

步骤 1/6

肉末里加入姜末,料酒,盐,鸡精,蛋,花椒粉,韭菜

步骤 2/6

包好水饺

步骤 3/6

把油(少点)加热后关火,依次排放好水饺

步骤 4/6

加入冷水,水位线超过饺子三分之二

步骤 5/6

盖上锅盖小火煮,大概10分钟(时间可以短点,看到水蒸发了就行),开盖,撒上葱花,芝麻,轻轻用锅铲动下饺子,以免粘锅。如果是不粘锅就不用担心这个问题。

步骤 6/6

起锅,可以吃了

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