步骤 1/4
鸡蛋打匀（每个鸡蛋添半汤勺的水）青椒切碎，用老抽，盐，蚝油，淀粉调汁加水稀释！
青椒鸡蛋打卤面
XT.断绝
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食用材料
鸡蛋
3个
青椒
2个
切面
四两
步骤 2/4
锅内放入适量油，烧热倒入打匀的蛋液，煎熟盛出，再倒入少量底油，放入青椒翻炒，将炒熟的鸡蛋倒入，炒匀，倒入调好的料汁，大火炒匀收汁即可！
步骤 3/4
面煮熟，过冷水
步骤 4/4
将做好的卤淋到面上即可
