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鸡丝凉面
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美食故事
炎炎夏日不可缺少的一道面。
食用材料
鸡胸肉
1块
黄瓜
1根
胡萝卜
半根
香菜
适量
黄飞鸿花生
少许
麻酱
2勺
酱油
1勺
醋
3勺
辣椒油
2勺
花椒粉
1勺
蒜
4瓣
盐
1小勺
糖
少许
步骤
1
/
7
鸡胸放葱姜花椒料酒煮熟后,放凉撕成丝
步骤
2
/
7
胡萝卜丝过水,黄瓜切丝,香菜切段,蒜切碎
步骤
3
/
7
花生米放保鲜袋用擀面杖压碎
步骤
4
/
7
1勺酱油,2勺麻酱,3勺醋,2勺辣椒油,1小勺花椒粉(花椒油更好),1小勺盐,半小勺糖少许芝麻调匀
步骤
5
/
7
面条煮熟过冷水
步骤
6
/
7
搅拌搅拌,开吃喽!
步骤
7
/
7
鸡丝凉面
菜谱标签:
学龄前儿童
面
爽口
凉面
4-5岁
拌面
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