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豆浆凉面

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美食故事

夏天就要吃点凉的

食用材料

鸡蛋 1个

步骤 1/5

黄豆提前一夜泡发，加入水打好豆浆，有的豆浆有加热功能，过滤出豆渣，豆浆放入冰箱冷藏

步骤 2/5

黄瓜刨丝

步骤 3/5

鸡蛋打散，把鸡蛋液放入不粘锅摊熟，取出切丝或条状

步骤 4/5

面条煮熟，过冰水

步骤 5/5

面条放入豆浆里，加入少许盐和胡椒粉，放入黄瓜和鸡蛋，最后加入冰块

菜谱标签：锅具煮一人食咸午餐晚餐

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