步骤 1/19
准备好做面条材料。
鸡丝凉面
Evildoer
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食用材料
鸡胸肉
4块
豆芽
100克
黄瓜
半根
橄榄油
20克
苹果醋
30克
生抽
10克
糖粉
20克
芥末酱
16克
蒜
适量（不喜可以不放）
现磨黑胡椒碎
适量
高粉
200克
盐
2克
清水
67ml
步骤 2/19
将高粉倒入九阳W3面条机。
步骤 3/19
合上杯盖，按下全自动/停止功能
步骤 4/19
把食盐倒入清水中搅拌溶化，慢慢的倒入食盐水。
步骤 5/19
机器制作中，3分钟左右就可以自动出面了。
步骤 6/19
面条成品图。
步骤 7/19
准备材料。
步骤 8/19
锅中加水倒入鸡胸肉，姜、葱段大火煮15分钟左右。
步骤 9/19
捞出过凉水。
步骤 10/19
豆芽放入开水中焯1-2分钟，捞出过凉水备用。
步骤 11/19
鸡胸肉撕成丝，黄瓜切丝备用。
步骤 12/19
橄榄油、苹果醋、生抽、糖粉、芥末酱、蒜调成油醋汁。
步骤 13/19
锅内水烧开。
步骤 14/19
下入面条，面条沸水后再加入少许冷水，煮熟即可。
步骤 15/19
煮好的面条过冰水，沥干水份，装盘，最后调好的油醋汁浇在面条。
步骤 16/19
成品图
步骤 17/19
成品图
步骤 18/19
成品图
步骤 19/19
成品图
