步骤 1/9
食材准备好
藤椒风味鸡丝凉面
糖果的甜美
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美食故事
高考期间孩子和家长食欲不振可不行，来碗凉面，芝麻风味很常见，如果想想换换口味就来这款藤椒风味的凉面吧，椒麻鲜香，刺激味蕾。鸡肉先煮后焖的方法鸡丝不柴、放点炸花生米非常增加口感，关键是藤椒沙拉汁不用再添加其他任何调味料，就非常美味。
食用材料
鸡蛋面
120g
黄瓜
4/1根
胡萝卜
4/1根
鸡丝
50g
炸花生米
20g
葱、蒜、香菜
少许
丘比沙拉汁藤椒口味
25g
步骤 2/9
鸡肉冷水下锅
步骤 3/9
加入姜片和料酒
步骤 4/9
油炸花生
步骤 5/9
鸡蛋面煮熟，挑出用水冲凉，放一点芝麻油拌一下，这样拌的让面条不易粘连
步骤 6/9
放入黄瓜、胡萝卜和鸡丝
步骤 7/9
再放入花生、葱、香菜、小葱、芝麻
步骤 8/9
浇入藤椒口味沙拉汁
步骤 9/9
拌均匀就可以享用了
小贴士：
鸡胸肉先用大火煮开，撇去浮沫，再扣盖关火焖10分钟，这样煮出来的鸡肉才不会柴
