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西红柿鸡蛋焖面

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美食故事

妈妈从前经常给我做,简单好吃!

食用材料

西红柿 2个 适量 3g 小块 白砂糖 1匙 蕃茄酱 适量 酱油 适量 鸡蛋 2个 面条 适量

步骤 1/4

倒油,葱切小块准备炝锅。

步骤 2/4

西红柿剥皮切块,鸡蛋打散,放一点盐。

步骤 3/4

锅热后,葱下锅炝锅,香味出来后放西红柿,翻炒出酱状,放鸡蛋翻炒,然后点一点蕃茄酱。

步骤 4/4

翻炒后,加水,烧开,然后放入面条,开锅后加适量酱油,然后面条熟后,关火,焖一分钟。千万记得别收汁收的太厉害,否则面条会打结,加水时可以适量多加一点点。

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