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豆角焖面

糖纸果冻 糖纸果冻
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美食故事

换着花样吃面,有菜有面有创意,还有芝士的香味,很对小朋友的胃口,特喜欢,这一盘吃的精光。不用担心泡面不健康,这种泡面是非油炸食品,而且面饼里还加了马铃薯粉,不仅口感筋道,还增加了营养,吃的更健康。

食用材料

豆角 1把 胡萝卜 半根 芝士拉面 1包 适量 五香粉 适量 适量

步骤 1/11

豆角摘洗干净,这豆角是自家种植的绿色食材,安全又健康。胡萝卜去皮洗净。

步骤 2/11

锅中加入适量的水,水开下入豆角,焯水1分钟,捞出过冷水备用。

步骤 3/11

豆角过冷水后捞出控净水分,胡萝卜切条,葱去皮洗净切碎。

步骤 4/11

炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,下入胡萝卜翻炒,胡萝卜喜油,油炒后营养更丰富。

步骤 5/11

加入豆角翻炒。

步骤 6/11

加入适量的水,不要加太多,够煮泡面即可,豆角和胡萝卜都很容易熟,大火烧开。

步骤 7/11

下入面饼,小火继续焖煮3分钟

步骤 8/11

用筷子慢慢将面饼划开,煮至面饼柔软,加入泡面中的菜包和酱料包搅拌均匀。

步骤 9/11

最后加入粉包拌匀关火,根据个人口味,口味轻的加入大约三分之二的调味粉即可,口味重的全部加入,可能会很咸呢。

步骤 10/11

拌匀,关火。

步骤 11/11

出锅装盘。
小贴士:

1、豆角焖面做法简单,里边的蔬菜随个人喜好添加,这样做更容易让孩子爱上吃菜,泡面也可以换成手擀面或者挂面。 2、焖面不是煮面,水量不宜加太多,否则汤多口感就不好了。

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