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葱油花卷

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食用材料

面粉 200g 酵母 2g 玉米油 适量 适量

步骤 1/13

准备材料

步骤 2/13

面粉加酵母粉加水加盐揉成光滑的面团,发酵到蜂窝状,大约2-3小时。

步骤 3/13

发好的面

步骤 4/13

发好后的面揉成光滑的面团,擀成一张大大的面皮。

步骤 5/13

刷上玉米油

步骤 6/13

撒上葱花

步骤 7/13

再对折刷油、撒葱花、继续对折、刷油、撒葱花。

步骤 8/13

用刀切成段儿

步骤 9/13

用筷子把中间压一下

步骤 10/13

两边转捏。

步骤 11/13

大火上锅蒸15分钟,蒸好后再等3分钟揭盖。

步骤 12/13

出锅

步骤 13/13

香喷喷的花卷就好了

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