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花生酱花卷

@J

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美食故事

明天早上有花卷吃了哦参与活动：#餐桌上的春日限定#

食用材料

普通面粉 320g 牛奶 180ml 酵母 3g 花生酱适量

步骤 1/14

320g面粉加3g酵母，倒入180ml温牛奶（也可以先把酵母倒入少量温牛奶里化开再倒入面粉）

步骤 2/14

和成这样的面团（和面的时候先用筷子搅拌成大絮状后再手和）放暖一些的地方待醒发（就是手按上去感觉面团里明显气囊囊的，拉开里面全是蜂窝状就是醒好了）

步骤 3/14

醒发好后分成这样的小剂子

步骤 4/14

擀成圆一些的薄片

步骤 5/14

抹上花生酱（或者红豆沙等）

步骤 6/14

这样开始卷

步骤 7/14

卷好后切开

步骤 8/14

切开后这样辫一下

步骤 9/14

然后尾巴处捏住向里弯

步骤 10/14

弯回来这样往回卷，卷到左边面头处把面头压花卷底下

步骤 11/14

就这样了

步骤 12/14

开水上锅大火蒸20分钟

步骤 13/14

成品。特别松软，还有花生的香气扑鼻，喜欢，可以尝试哦

步骤 14/14

纯奶香味的也好吃哦

小贴士：

1.花生酱可以换红豆沙等自己喜欢的食材哦

菜谱标签：减压含蛋白低胆固醇下奶美容养颜增肌

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