首页 > 馄饨 > 馄饨

馄饨

真是个幽默的小畜生 真是个幽默的小畜生
2.9千+ 浏览| 4 收藏

食用材料

瘦肉陷 适量 面粉或馄饨皮 时间 清水 适量 一品鲜酱油,老抽,耗油,五香粉,香油,食盐 适量

步骤 1/7

面粉放到盆子里,放入适量清水和面,和好的面团,(买的现成的馄饨死可以省掠此步)

步骤 2/7

和好的面团醒十分钟,(现成的面皮可以省掠此步)

步骤 3/7

把瘦肉剁成肉馅,打入少量清水,顺时针搅拌,搅拌粘稠后继续打水,要肉馅喝饱水,肉馅会很嫩,(如果买的肉馅也要打一些水)放入食用油调匀,在放入各种调料搅拌均匀就好了,

步骤 4/7

把醒好的面团,擀成面片,用刀切成宽条,

步骤 5/7

在切成梯形,就可以包馄饨了

步骤 6/7

包好的,虽然包的不怎么好看,但是味道老公和宝宝都很爱吃的,

步骤 7/7

煮好了,在烫里放点香菜虾皮香油,开吃(虾皮香菜调料里忘记写了)(感觉味道淡了还可以再烫里放点一品鲜酱油和耗油)

推荐菜谱

查看更多>>