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不正经馄饨&酸甜脆皮馄饨

y最纯粹的小女子

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食用材料

番茄酱 5勺盐适量雪碧适量里脊肉 400g 绿色彩椒半个红色彩椒半个黄色彩椒半个糖适量鸡精 1g 胡椒粉适量白醋 1勺香油 1勺食用油 1勺玉米淀粉 1勺

步骤 1/11

里脊肉多成肉泥

步骤 2/11

放入一点糖，小半勺盐，一勺胡椒粉，一勺料酒，一勺香油，适量淀粉搅拌均匀

步骤 3/11

取两张混沌皮，如图放入适量肉馅

步骤 4/11

两角沾水对折

步骤 5/11

其余两个角同理向内对折

步骤 6/11

锅中烧油，炸至金黄起泡后捞出摆盘备用

步骤 7/11

青黄红彩椒，切小块

步骤 8/11

锅中放入少量油，下入彩椒块，断生后捞出

步骤 9/11

碗中放入五勺番茄酱，三勺糖，两勺雪碧，一勺白醋搅拌均匀

步骤 10/11

锅中放入少量油，开火放入料汁冒泡后下去彩椒搅拌均匀，浇在馄饨上

步骤 11/11

开吃

菜谱标签：馄饨薄脆创意菜

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