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馄饨

有泡泡的果汁 有泡泡的果汁
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美食故事

今天给我家宝宝做了他最爱吃的馄饨,欢喜的吃了一大碗,不错哦,真是太给他老妈面子啦!

食用材料

肉馅儿 1碗 馄饨皮 1斤 紫菜 50克 虾皮 20克 葱花 适量 鸡汁汤调味料 1勺 味极鲜酱油 1勺 香醋 2滴 香油 2滴

步骤 1/12

准备好所需的材料:肉馅儿一碗,馄饨皮一斤,葱花适量,紫菜,虾皮备用!

步骤 2/12

紫菜用温水浸泡片刻,清洗两遍沥干水分备用!

步骤 3/12

馄饨皮从下往上对折,再把对折好的皮从上往下对着一次,翻过来,边朝上,再把两个角叠放在一起,捏紧即可!

步骤 4/12

水烧开后放入包好的馄饨,煮3分钟左右即可!

步骤 5/12

煮馄饨的时候,我们可以调一个料汁儿:鸡汁汤调味料1勺,味极鲜酱油1勺,紫菜适量,虾皮适量,葱花适量,2滴香醋,2滴香油!

步骤 6/12

把煮好的馄饨捞起来放进装有料汁儿的碗里,再浇上适量的煮馄饨的水即可享受美味的馄饨啦!(如果不怕麻烦,也可以用鸡骨头熬的高汤来做,我比较图简单,就直接用煮馄饨的水来做了,味道也不错哦!)

步骤 7/12

做好的馄饨汤鲜味美,我家宝宝吃的很香呢!连汤都一起喝光光啦!

步骤 8/12

成品图

步骤 9/12

成品图

步骤 10/12

成品图

步骤 11/12

成品图

步骤 12/12

成品图
小贴士:

我们这里饺子的包法也是这样的,唯一不同的就是饺子皮厚一点,馄饨皮薄一点儿!鸡汁汤调味料和味极鲜酱油里面都含有盐分,所以不需要加盐了!

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