步骤 1/4
准备好材料，清洗干净，胡萝卜，紫甘蓝，菠菜，分别榨汁，过滤蔬菜渣，汁备用……
水饺
一yi彳亍
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美食故事
饺子，象征团圆饭，过年的时候家家户户都会吃……
食用材料
步骤 2/4
将榨好的蔬菜汁分别和成彩色面团，揉至表面光滑盖上保鲜膜醒20分钟……
步骤 3/4
先把肉切块，葱生姜切末和肉一起剁碎，加入生抽，十三香，小茴香，鸡精，盐，搅拌均匀……
步骤 4/4
将醒好的面，揉成小剂子擀圆，包入饺子馅，捏出自己喜欢的样式后，蒸煮煎着吃都可以……
小贴士：
煮饺子时在锅里加入一滴油，可防止粘连
