步骤 1/12
五花肉切成肉馅 倒入生抽腌制入味（大约一两个小时或头天晚上腌制也可）
酸菜肉水饺
颖儿
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食用材料
东北酸菜
500g
五花肉
400g
盐（实际用了3-4g）
10g
芹菜
200g
食用油
1汤匙
小葱
3棵
姜
三片
生抽
2汤匙
花椒粉
2g
香油
2g
步骤 2/12
芹菜 东北酸白菜（一般大型超市都买得到）
步骤 3/12
酸白菜用水浸泡一会挤干水分 剁碎
步骤 4/12
芹菜切碎加入适量食盐杀出水分 放到容器里加入 酸白菜 葱 姜 花椒粉拌匀
步骤 5/12
加入肉馅 适量盐（盐要少放 芹菜杀水时已经加过盐了 酸白菜也有盐味）
步骤 6/12
搅匀
步骤 7/12
面粉用凉水和好醒发半个小时
步骤 8/12
搓成长条 切成大小适中的面剂子
步骤 9/12
擀成饺子皮 包好
步骤 10/12
这是我跟天哥姐姐包的
步骤 11/12
煮好
步骤 12/12
很诱人吧
