步骤 1/20
在山上挖的新鲜的野菜，摘去黄叶和根部
野菜猪肉馅儿饺子
晶晶
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美食故事
春暖花开的季节，漫山遍野都是野菜，就去挖了一些来包饺子吃！经常吃野菜对身体好哦，可以清火，降血压，降血脂，降血糖哦！
食用材料
步骤 2/20
清洗干净沥干水份备用
步骤 3/20
锅中水开后加一勺盐，几滴油，把野菜焯水
步骤 4/20
焯好水后放在凉水里冲洗一下
步骤 5/20
挤干水分放在冰箱冷冻保存，吃的时候提前一晚拿出来解冻即可！
步骤 6/20
野菜和蒜苗用搅拌机打碎备用！
步骤 7/20
五花肉也用搅拌机打碎和野菜放在一起
步骤 8/20
加入鸡精，盐，麻辣粉，十三香，生抽，香油，蒜蓉
步骤 9/20
顺时针方向搅拌上劲即可！
步骤 10/20
买的饺子皮！
步骤 11/20
在饺子皮中间放入一勺肉馅儿
步骤 12/20
对折后捏紧两边和中间
步骤 13/20
再把上面的部分对折过来
步骤 14/20
捏住两边向内弯曲
步骤 15/20
捏紧接口处即可
步骤 16/20
饺子包好了！
步骤 17/20
包好的饺子可以蒸着吃，也可以煮着吃！
步骤 18/20
蘸饺子的料汁儿！（蒜苗碎，开水，鸡精，盐，香醋，生抽，香油，辣椒油）
步骤 19/20
水开后放在蒸锅上蒸15分钟即可食用！
步骤 20/20
蒸好的饺子
