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发面馒头

子稚 子稚
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美食故事

我老公我吃啊,所以我就会学着做,做出来后,我老公吃了4个,好开心

食用材料

面粉 500g 酵母 6g 砂糖 5g 干淀粉 20g

步骤 1/9

温水放入酵母泡开,加入面粉和成面团

步骤 2/9

将面团揉致光滑,致在一边发酵·,发酵原来的两倍大

步骤 3/9

取一部分面团,搓成长条

步骤 4/9

分成均匀大小的面团揉光滑

步骤 5/9

再次的把面团给揉光滑,变成圆馒头胚

步骤 6/9

再取些干淀粉,把淀粉滚在馒头胚上

步骤 7/9

.把做好的馒头胚一一摆放整齐了等待发酵,发酵30分钟

步骤 8/9

就可以上锅蒸制啦,蒸15分钟,关火3分钟后再取出

步骤 9/9

.可以吃啦
小贴士:

很好吃,很有嚼劲,只要和面得时候,把面和硬一点就可以了

原味 馒头 夜宵 早餐

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