步骤 1/3
酵母在温水中化开，然后用来和面，揉到手光盆光面一般光，然后放到屋子里温度尽可能高的地方发酵
黄白面馒头
@基德@
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食用材料
中筋面粉
300g
玉米面粉
60g
安琪酵母
2.5g
温水
150ml
步骤 2/3
待发酵至1到2倍大，断面呈蜂窝状。开始揉面，揉至蜂窝状消失，然后切段，随便弄成自己想要的样子。
步骤 3/3
上凉水锅蒸25分钟左右
小贴士：
我做的很小，所以是电磁炉1600w用了23分钟，而且发酵不是很好，第一次有点手生
