步骤 1/5
发面。将干酵母用温水花开，倒到面粉里搅拌，揉成面团。不要太软。用盖子或者塑料袋蒙上发酵。夏天大约两小时即可发酵好。
包子
菜谱_dEGeV
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食用材料
步骤 2/5
将萝卜，大葱剁碎，萝卜用手挤一下水，然后和肉馅混合，撒入盐，调料，倒入老抽，然后搅拌。
步骤 3/5
注意朝一个方向搅拌。搅拌好后可以放冰箱冷藏备用。
步骤 4/5
面发好后，切成小块，擀成面皮，包入肉馅，捏成花型。冷水入锅蒸25分钟即可。
步骤 5/5
开吃了~
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