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猪肉大葱包子

小小螃蟹@ 小小螃蟹@
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食用材料

猪五花 根据人头

步骤 1/7

各种辅料切好,放入盘中,大小圆葱,姜末,大葱和香菜。我制作的是二人份。

步骤 2/7

猪肉切肉糜!用调料煨好。后放菜料是防止出汤!五香粉,料酒,盐。搅拌均匀!

步骤 3/7

安琪发的面!很容易省略!切好大小均匀的面,赶皮!中间略后,边缘薄些!记住,包子褶要大拇指先捏住一个褶皱,在用食物顺着捏下去,边捏手里边转包子。直到捏完一周的褶子

步骤 4/7

一只手握住包子,一只手捏褶,边转边捏!

步骤 5/7

蒸15分钟即可

步骤 6/7

发面第四步补充下

步骤 7/7

出锅喽,特别好吃!

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