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猪肉大葱包子
小小螃蟹@
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食用材料
猪五花
根据人头
步骤
1
/
7
各种辅料切好,放入盘中,大小圆葱,姜末,大葱和香菜。我制作的是二人份。
步骤
2
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7
猪肉切肉糜!用调料煨好。后放菜料是防止出汤!五香粉,料酒,盐。搅拌均匀!
步骤
3
/
7
安琪发的面!很容易省略!切好大小均匀的面,赶皮!中间略后,边缘薄些!记住,包子褶要大拇指先捏住一个褶皱,在用食物顺着捏下去,边捏手里边转包子。直到捏完一周的褶子
步骤
4
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7
一只手握住包子,一只手捏褶,边转边捏!
步骤
5
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7
蒸15分钟即可
步骤
6
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7
发面第四步补充下
步骤
7
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7
出锅喽,特别好吃!
菜谱标签:
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