步骤 1/4
把园白菜、紫甘蓝、洋葱都切成丝。豆角掰成段。
蔬菜炒饼
鸣人
1.1万+ 浏览|
70 收藏
食用材料
大饼丝
适量
园白菜
适量
紫甘蓝
适量
洋葱
半个
鸡蛋
2个
盐
适量
生抽
一炒勺
五香粉
一点点
干辣椒
5个
大葱
适量
大蒜
适量
花椒
5粒
步骤 2/4
把鸡蛋打散炒熟，豆角抄熟。
步骤 3/4
热油煸香花椒，把花椒捡出来，放入葱末、干辣椒、大蒜煸香，再依次放入园白菜、紫甘蓝、洋葱、豆角炒2分钟，放入生抽调味儿，再放点儿五香粉，炒匀。
步骤 4/4
放入大饼丝翻炒，味道不够就再放点儿盐，出锅前撒上大蒜末即可出锅了。
