步骤 1/9
称量好所有材料。
芒果酸奶慕斯
麻麻滴
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美食故事
超级简单超级好吃的一款小甜品，入口即化，适合热热的天儿～小孩子不要吃雪糕啦，直接酸奶吃起来，助消化无添加！
食用材料
消化饼干
100克
黄油
30克
芒果
3个
酸奶
350克
细砂糖
40克
牛奶
100克
吉利丁片
3片
步骤 2/9
消化饼干放在东菱无线绞肉机绞成细末。
步骤 3/9
黄油隔水融化，把黄油倒在饼干碎中，搅拌至无干饼干。
步骤 4/9
把搅拌好的饼干碎倒入模具中，压平压实。放在冷藏室冷藏一刻钟。
步骤 5/9
芒果去皮取出果肉，放入酸奶、白糖，搅拌至酸奶糊。
步骤 6/9
牛奶放在锅里小火加热至边缘冒泡，吉利丁片在凉水中泡软之后捞出控干水分放入牛奶中，搅拌至融化。
步骤 7/9
把牛奶倒入酸奶糊中，搅拌均匀。
步骤 8/9
把酸奶糊倒入模具中，放入剩下的芒果丁。放入冰箱冷藏凝固。
步骤 9/9
凝固之后便可脱模开吃啦！
小贴士：
1、饼干底可以用奥利奥饼干代替。 2、吉利丁片一定要泡软之后再用，不要用热水泡哦。就会化了～
