步骤 1/25
1、操作前建议先看一下小贴士。蛋糕体部分:把油和奶放入干净的碗里搅拌至乳化。
步骤 1/25
步骤 2/25
步骤 3/25
步骤 4/25
步骤 5/25
步骤 6/25
步骤 7/25
步骤 8/25
步骤 9/25
步骤 10/25
步骤 11/25
步骤 12/25
步骤 13/25
步骤 14/25
步骤 15/25
步骤 16/25
步骤 17/25
步骤 18/25
步骤 19/25
步骤 20/25
步骤 21/25
步骤 22/25
步骤 23/25
步骤 24/25
步骤 25/25
1、这次用的鸡蛋比较大平均68克,如果鸡蛋小用4个蛋,其它的材料份量不用改变。 2、慕斯糊里的奥利奥碎根据个人口味可以不放。 3、方子中的牛奶巧克力都可以换成黑巧,根据巧克力的品牌和可可脂含量的不同,牛奶的量也要随之改变。这里用的是法芙娜的牛奶巧克力和法芙娜70%黑巧,法芙娜的可可粉。 4、每个烤箱的脾气不一样,蛋糕体的烘烤温度和时间要自已调节一下。