步骤 1/6
除食用油外的其它材料倒在盆里搅拌均匀，静置半小时等酵母发挥效用。
牛奶玉米面饼（粗粮铜锣烧）
宋老太她棣棣
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食用材料
白面
100g
玉米面
50g
牛奶
250g
白糖
40g
酵母
2g
泡打粉
1g
食用油
少量
步骤 2/6
电饼铛预热后刷食用油，开烙饼按钮，用小勺舀一勺面糊，等它自然摊开，看到表面没有生面糊就翻面。
步骤 3/6
烙成这样金黄色正好，翻面后小煎一下即可。
步骤 4/6
不刷油的话就能烙成这样像铜锣烧。
步骤 5/6
起锅装盘，直接吃或蘸酱吃，夹馅吃都可。
步骤 6/6
这盘是像铜锣烧的。
