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粗粮时代的首选 ---牛奶玉米饼
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美食故事
南都副总编王均的英年早逝让人扼腕。2011年就被查出癌症,这里并不想说她的透支生命,而是她面对已知的死亡用了一个词:向死而生。 向死而生。 虽然她谈及的似乎只是传统的媒体改革,但作为她已在生命尽头的处境,这四个字让人觉得有很悲壮的英雄气概,我似乎只有在五四的精神里感受到。但因为时代久远反而以为旁观。得有怎样的强大精神才有这样的生命见解。 她说,我热爱自己的行业,
食用材料
玉米面
100克
白面
100克
牛奶
250克
酵母
5克
步骤
1
/
2
准备好材料, 所有的面粉混合起来,然后倒入牛奶跟酵母搅拌均匀。
步骤
2
/
2
平底锅刷油,手沾水将面糊拍到锅里也可以用勺子。小火两面煎黄就可以啦。也可以用电饼铛。
小贴士:
用锅的时候 要用小火哦
菜谱标签:
主食
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