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韭菜盒子

暄
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食用材料

韭菜 400g 鸡蛋 4个 毛虾 一把

步骤 1/8

先热水和好面,然后醒面

步骤 2/8

韭菜洗净,切碎

步骤 3/8

鸡蛋打散后适量加点盐,锅里放油,煎熟鸡蛋

步骤 4/8

把煎好的鸡蛋切碎,加到韭菜里,适当加点毛虾,放适量花生油,芝麻油,盐少许

步骤 5/8

把面团分成小面团

步骤 6/8

用擀面杖擀成面片

步骤 7/8

包成盒子形

步骤 8/8

用电饼档或平底锅,无油或少许油,两面煎熟既可!

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