步骤 1/7
面粉用沸水和面，一定要用沸水烫面，这样的韭菜盒子才容易熟
韭菜盒子
小海
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食用材料
面粉
400g
热水
180g
韭菜
400g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
蚝油
1小勺
鸡精
1小勺
虾皮
50g
步骤 2/7
和成光滑的面团醒一下
步骤 3/7
鸡蛋在锅里炒开，韭菜切碎
步骤 4/7
放到碗里加入虾皮，蚝油，鸡精，油，盐，搅拌均匀备用
步骤 5/7
将面团切成小记子擀开，加入馅，包上
步骤 6/7
用叉子把四周按紧，放到平底锅里煎到两面金黄
步骤 7/7
出锅了，太急了没拍个全照就被孩子吃了好几个
