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烙韭菜盒子

橘里i 橘里i
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美食故事

平时吃韭菜盒子都是用油煎,或炸,实在是觉得油大,今天改成小火慢烙,很棒哦!

食用材料

普通面粉 300g 开水 160g 韭菜 300g 鸡蛋 6个 干贝 少许

步骤 1/9

首先将面粉加开水,调成絮状。

步骤 2/9

揉成面团,盖湿布醒大约20分钟以上。

步骤 3/9

将鸡蛋煎成蛋皮,并切碎。

步骤 4/9

韭菜切碎 干贝泡发后撕碎,和蛋皮一起加盐等,调成馅。

步骤 5/9

面团醒好后,分合适大小,擀薄皮,包成饺子状

步骤 6/9

平底锅小火,下入生丕

步骤 7/9

全程小火慢烙哦,随时掌握温度。

步骤 8/9

看着都爱吃。

步骤 9/9

配上小米粥,真赞!

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