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韭菜盒子

一个小屁孩 一个小屁孩
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美食故事

心情每天不一样,所以每天也换着花样吃,今天吃点素。

食用材料

中筋面粉 200克 韭菜 130克 鸡蛋 2个 开水 105克 3克 十三香 5克 芝麻油 15克 粉丝 1扎 木耳 适量 白糖 适量

步骤 1/18

面粉加入少许白糖搅匀。

步骤 2/18

加入开水。

步骤 3/18

用刮刀搅匀。备用放凉。

步骤 4/18

粉丝泡发。炒鸡蛋。

步骤 5/18

然后炒韭菜木耳。

步骤 6/18

再加入炒好的鸡蛋,泡好的粉丝,加入作料一起翻炒即可。

步骤 7/18

冷却后的面团搓条状。

步骤 8/18

分成差不多的剂子。

步骤 9/18

擀面皮。

步骤 10/18

包入炒好的馅。

步骤 11/18

像包饺子一样。

步骤 12/18

然后折捏花边。

步骤 13/18

包好备用。

步骤 14/18

热锅热油。

步骤 15/18

小火两面煎。

步骤 16/18

都是熟的材料,所以煎至稍金黄就可以了。

步骤 17/18

也可以再放入烤箱烤10分钟。

步骤 18/18

面皮加了少许糖,所以一切的搭配都刚刚好,越嚼越香。

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