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饼干
试≥≤魅
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美食故事
饼干(Biscuit)的最简单产品形态是单纯的用面粉和水混合的形态,在BC4000年左右古代埃及的古坟中被发现。 而真正成型的饼干,则要追溯到公元七世纪的波斯,当时制糖技术刚刚开发出来,并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右,随着穆斯林对西班牙的征服,饼干传到了欧洲,并从此在各个基督教国家之中流传。到了公元十四世纪,饼干已经成了全欧洲人最喜欢的点心,从皇室的厨房到平民居住的大街,都弥漫着饼
食用材料
步骤
1
/
5
将黄油,低筋面粉用打蛋器搅拌些许发白。
步骤
2
/
5
加入糖霜,鸡蛋继续搅拌。
步骤
3
/
5
用保鲜膜包住面糊放入冷冻室
步骤
4
/
5
将保鲜膜打开取出面糊切成片状
步骤
5
/
5
入烤箱烤六分钟,200摄氏度。
菜谱标签:
可口
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饼干
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烘焙
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