步骤 1/7
把面粉倒入盆中加入热水和成黄滑面团(和面时候会比较粘手建议可以撒点干面粉）
鸡蛋灌饼
窝是小白菜
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食用材料
面粉
200克
开水
70克
冷水
15到20克
鸡蛋
3个
葱花
适量
盐
适量
食用油
适量
步骤 2/7
把面团均匀分成几个小面团，然后把面团擀成椭圆形在上面抹油
步骤 3/7
然后对折
步骤 4/7
从上往下卷
步骤 5/7
然后把面擀成圆形
步骤 6/7
然后把饼放入平底锅
步骤 7/7
煎的时候看见中间起来的时候把调好的鸡蛋倒入翻面煎好就可以了（鸡蛋液：把鸡蛋打散放入少量盐葱花拌匀）
