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椒盐煎饼

小迪O(∩_∩)O

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食用材料

中筋面粉适量葱适量椒盐适量酵母适量

步骤 1/15

中筋面粉根据自己食量酵母发酵好。

步骤 2/15

发酵好的面粉也要根据家中的不粘锅大小分成若干个团。

步骤 3/15

分成团后静置15分钟，擀面杖擀成圆形或长形。

步骤 4/15

擀好的面皮上倒上1-2调羹色拉油，抹均匀，这里的色拉油要多一点，炸出来时脆一点。

步骤 5/15

抹好油再均匀倒上椒盐，加上葱

步骤 6/15

葱可以多点，这样挺香的

步骤 7/15

卷起来吧

步骤 8/15

卷好，拉长再如图卷起来

步骤 9/15

操作完成静置30分钟

步骤 10/15

压扁、压薄，太大的话压扁后用刀一分为二煎也可以的。

步骤 11/15

不粘锅加2至3调羹色拉油，看自己饼大小加色拉油，油多点煎炸出来比较脆，把擀面杖擀薄的面饼放进去，小火煎置两面金黄。

步骤 12/15

出锅后稍冷，可以用刀切成喜欢的造型。

步骤 13/15

下午茶来了

步骤 14/15

可以开吃了，赶快做起来吧

步骤 15/15

椒盐煎饼

菜谱标签：主食饼烙椒盐味早餐咸

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