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宝宝营养餐：菠菜鸡蛋煎饼

你的颜兮

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家有宝宝的不爱吃蔬菜，鸡蛋的可以试试看吧！！

（小）菠菜一把鸡蛋 2～3个鸡精少许盐少许十三香少许面粉一碗

步骤 1/5

菠菜洗净剁碎，鸡蛋搅拌均匀备用！

步骤 2/5

调糊很关键，首先倒一碗面粉，加入水开始搅拌，要顺着一个方向搅拌，然后加入菠菜搅拌，搅拌均匀后加入鸡蛋，充分的搅拌均匀！！开始放盐，鸡精，十三香调味！！在搅拌的过程中如果觉得稀的话可以加入少许面粉，一边加面粉一边搅拌，直至均匀即可！！

步骤 3/5

平底锅烧热3分后倒入少许油，油散开后用勺往锅里放面糊，用平铲清清的将面糊多的地方铺开，等到饼成形不会散落时开始翻个……面饼一定不要弄得太厚，要不里面不爱熟，吃起来口感不好！！

步骤 4/5

等到饼的表面出现脆壳便可出锅啦！！

步骤 5/5

成品！！

小贴士：

如果觉得面糊稀的话，可以再加些面粉，搅拌均匀！！

菜谱标签：饼主食家常味烙中国菜香