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煎饼鸡肉卷

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美食故事

亲手制作完全赶超肯德基的鸡肉卷,货真价实。

食用材料

鸡胸 2块 面粉 200克 热水 90克左右 大喜大烤肉酱 1袋 青菜 适量 沙拉酱 适量

步骤 1/17

鸡胸清洗干净,

步骤 2/17

切条。

步骤 3/17

大喜大烤肉酱,酱香口味一袋。

步骤 4/17

倒入容器中,与鸡肉拌匀腌制24小时左右。

步骤 5/17

鸡肉腌好后使用前,和面。

步骤 6/17

热开水和面,不要一次将水全倒进去,分次,一边倒,一边用筷子快速搅拌。

步骤 7/17

慢慢揉成面团,静置5分钟左右。

步骤 8/17

揉好的面团分成等量的小剂子,擀成薄饼。

步骤 9/17

平底锅,小火慢煎,

步骤 10/17

两面煎熟。

步骤 11/17

依次煎好所有的饼,

步骤 12/17

炒锅加少许油,将腌好的鸡肉倒入锅中,

步骤 13/17

中火慢煎至焦香,收干汁至出油的状态就可以啦。

步骤 14/17

准备好的饼,加喜欢的蔬菜。

步骤 15/17

铺上鸡肉。

步骤 16/17

沙拉酱

步骤 17/17

卷起,OK,美美的一餐。完全赶超肯德基。

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