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土豆丝煎饼

张三岁

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美食故事

土豆，怎么都好吃，煎的，炸的，炒的，炖的，，今天做这个土豆丝煎饼爱的早餐。

食用材料

土豆一个大的胡萝卜半个盐一小勺面粉 40g 葱一根胡椒粉一小勺鸡蛋一个水 40毫升油 3大勺

步骤 1/10

准备好食材

步骤 2/10

土豆刨丝，胡萝卜刨丝，葱切葱花

步骤 3/10

面粉放入鸡蛋

步骤 4/10

加入40毫升水，一小勺盐，一小勺胡椒粉拌匀

步骤 5/10

倒入土豆丝，拌匀

步骤 6/10

静置5分钟，变软了

步骤 7/10

给适当多点油，7成热放入和好的土豆丝，用锅铲压平整，(这么多，分2次做了2个饼)

步骤 8/10

小火煎到定型翻面

步骤 9/10

2面金黄就好啦

步骤 10/10

超级好吃哟，早餐一人吃一个，加点暖饮，营养满满

小贴士：

土豆丝切丝越细越好，我用刨丝器刨的，注意不要弄到手了。

菜谱标签：锅具主食煎饼一人食煎锅

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