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快手早餐摊煎饼

45°仰望天空

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俺们都是上班族，早上的时间争分夺秒，复杂的美味搞不定，快手早餐最需要，既要快又要营养全面的，就是摊煎饼了，不要揉面省时间，所有的营养全打包，最关键是俺们都好这一口！

面粉 4茶匙鸡蛋 1个生菜 2片香肠半根馓子 1小把小菜少些辣酱少些

步骤 1/8

4勺面粉加水和稀，搅拌均匀。

步骤 2/8

关键一步:用餐巾纸沾点油，擦一遍平底锅，肉眼看不到油。然后锅烧热，倒面，用勺子顺着圆摊成薄面饼。

步骤 3/8

摊成圆饼凝固后，在上面打一个鸡蛋。

步骤 4/8

将鸡蛋扒开到面饼的每一处。

步骤 5/8

鸡蛋基本凝固后翻个面稍微煎下就好了。

步骤 6/8

将面饼取出，鸡蛋面朝上，刷一层辣酱，有油又有味。

步骤 7/8

在煎饼上放各种喜欢吃的菜:生菜、香肠、香菜、馓子或油条、葱花、芝麻等，放好卷起来即可。

步骤 8/8

吃了还要吃呀，那就敞开供应呗！

菜谱标签：煎香主食早餐拌饼