步骤 1/16
先把水烧开，趁热倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌
土豆春卷
聽雨_不孤單
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美食故事
记得以前刚出来社会工作的时候，那时什么都不懂，家里也没条件能帮忙，就跟着人家去广东打工了，进了厂三班倒，那叫一个累，特别上夜班的时候，一到四五点眼睛就自觉的闭上，可真的能闭上吗？还是继续奋战一线吧。厂里的伙食也不差，但还是喜欢吃外面的东西，可能是因为食堂的吃多吃腻了的原因吧，一到凌晨就有阿姨在厂门口卖土豆卷，味道现在都还记得，真的好好吃，对于那时的我来说算美味了，现在想吃也不可能说特地去一趟广东这
食用材料
普通面粉
125克
开水
80克
土豆
3个
油
适量
调味料
适量
步骤 2/16
然后搓成表面光滑，盖上保鲜膜密封醒半个钟
步骤 3/16
趁着醒面的时间来做土豆丝，炒土豆的过程我就不写了，因为我是一个不会炒菜的人，你们根据自己的口味去炒土豆就可以了，或者放其它的菜也是可以的，发挥自己的想象力
步骤 4/16
醒好的面团搓长条
步骤 5/16
切6份
步骤 6/16
搓圆备用
步骤 7/16
取两个面团压扁，刷油，刷油只刷一面就可以了
步骤 8/16
然后把刷油的面叠起来
步骤 9/16
用擀面杖把两个面团压成薄饼
步骤 10/16
擀开成这样
步骤 11/16
平底锅不用放油，把擀好的面皮放上去烙至两面变色即熟
步骤 12/16
趁热从中间撕开，就得两张皮了
步骤 13/16
土豆放中间，这个土豆炒的时候我是把家里的调料都放了一遍……
步骤 14/16
先把底部折上来
步骤 15/16
两边再对折回来
步骤 16/16
完成啦，这就是我今天的早餐，加上一杯加了燕麦的酸奶，其实是6个春卷的，我一边做一边吃了两个
小贴士：
做春卷没有限制，里面包的馅自由发挥哈
