步骤 1/11
准备好食材
饺皮春卷
〖凌初〗
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美食故事
今天用饺子皮做一款简单又快手的春卷，煎好的春卷外壳酥脆，特别好吃哦！
食用材料
饺子皮
8张
土豆
1个
胡萝卜
1根
生抽
1勺
蚝油
1勺
十三香
1匙
盐
适量
步骤 2/11
饺皮表面刷一层油，叠上一张饺子继续刷油，以此类推叠在一起；
步骤 3/11
用擀面杖擀成薄片；
步骤 4/11
上锅蒸5分钟左右；
步骤 5/11
将每张揭开，放置备用；
步骤 6/11
土豆和胡萝卜切丝，锅里放适量油，放胡萝卜丝和土豆丝炒软；
步骤 7/11
放1勺生抽，1勺蚝油，1匙十三香，适量盐
步骤 8/11
馅料放入饼皮中；
步骤 9/11
从下向上卷起，两端收口包好;
步骤 10/11
锅里刷一层油，放春卷煎至两面金黄色即可；
步骤 11/11
馅多皮薄，外壳酥脆
