步骤 1/20
中筋面粉加入清水和酵母和成面团，盖上保鲜膜进行醒发。
果仁红糖发面饼
杨洋Wife °
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美食故事
从小就喜欢吃用红糖做的面食，记得以前妈妈经常给我做红糖饼或是红糖三角馒头，感觉是世界上最好吃的美味，春天适宜养肝，适当吃一点甜的是有好处的，女人要想肤色好，平常就要多吃点红糖，红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分补充哟…… 红糖中含有一些天然的酸类物质可以调节色素在人体的堆积，所以可以预防面部出现色斑，它可以有
食用材料
中筋面粉
200克
核桃
5个
红糖
100克
葡萄干
50克
酵母
2克
白芝麻
10克
清水（和面用）
110克
步骤 2/20
现在准备馅料的食材。
步骤 3/20
把核桃用工具去掉外壳，剥出核桃仁。
步骤 4/20
打开东菱烤箱，把剥好的核桃仁放到烤箱中层。
步骤 5/20
东菱烤箱上下管180度烤制8分钟。
步骤 6/20
取一个大一点的碗，放入烤好的核桃仁和葡萄干。再加入红糖，放少许面粉，放面粉是为了做饼的时候，红糖不会爆浆哟。
步骤 7/20
把所有的馅料，用勺子搅拌均匀即可。
步骤 8/20
醒发好的面团呈蜂窝状。
步骤 9/20
醒发好的面团排气揉匀后。
步骤 10/20
搓成长条后用刀切成大小一致的剂子。
步骤 11/20
把剂子摁扁后，用擀面杖擀成圆形薄面皮。
步骤 12/20
擀好的面皮里，放入适量的馅料。
步骤 13/20
和平常包包子一样，收口捏紧。
步骤 14/20
把包好的面团翻过来。
步骤 15/20
用手摁扁后，白芝麻放到一个盘子里，把饼皮抹少许清水后蘸上白芝麻。
步骤 16/20
电饼铛提前预热后，把做好的发面饼放到电饼铛中。
步骤 17/20
盖上锅盖，双面煎成金黄色即可。
步骤 18/20
啦啦啦，香酥可口又好吃的果仁红糖发面饼出锅咯。
步骤 19/20
太好吃了，咬上一口超级满足。
步骤 20/20
成品一
小贴士：
制作馅料的时候，红糖里加点面粉，做饼的时候，红糖不会爆浆流出来哟……
