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火烧云太阳蛋吐司

grace

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美食故事

花式吃早餐～软绵绵的云朵，流心的蛋黄配上香脆的吐司片，相信你会爱上的～

食用材料

吐司一片可生食鸡蛋一个爱甜乐零卡糖 10克柠檬汁 2滴

步骤 1/10

蛋白蛋黄分离

步骤 2/10

蛋清挤入几滴柠檬汁（没有可用白醋代替）

步骤 3/10

分两次加入爱乐甜零卡糖

步骤 4/10

打发至硬性发泡

步骤 5/10

取一片吐司，把打好的蛋白霜涂上去

步骤 6/10

中间留出一个小圆心

步骤 7/10

倒入蛋黄

步骤 8/10

烤箱提前200度预热五分钟

步骤 9/10

烘烤5分钟，注意观察上色情况

步骤 10/10

切开来是流心的哦～我选的是可生食鸡蛋

菜谱标签：吐司颜值高早餐美味下午茶

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