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手抓饼

沐离? 沐离?
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食用材料

步骤 1/6

面粉里加盐糖味精等拌均。JY粉。

步骤 2/6

面粉250克加120克热水加60克凉水用筷子搅拌。

步骤 3/6

用机器和面温水也可以。葱油饼用烫面。

步骤 4/6

饧十五分钟。然后切成剂子涂上或泡在油中。

步骤 5/6

擀成薄薄的片,然后涂一层油。猪油豆油3比7

步骤 6/6

对折之后捋成条卷成剂子
小贴士:

500克加:食盐8克,味素5克,白糖8 克,麻花酥2克,复合磷酸盐4克, 香兰素精4克,吉士粉4克,面包粉5克。

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