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手抓饼

~清欢渡^ ~清欢渡^
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美食故事

一日之计在于晨,美好一天当然要从营养早餐开始。自己动手丰衣足食随时随地想吃就吃~自己做的才是王道!

食用材料

步骤 1/8

首先烫面。面粉加入少许沸水烫成雪花状(注意一点一点加入哦)

步骤 2/8

第二步加入一点盐和温水和少许面粉揉成面团静置15分钟以上(我这是分成做两个饼的面团~)

步骤 3/8

第三步将醒好的面团擀成面皮,厚度适中偏薄不要太厚哈~

步骤 4/8

第四步擀好面皮上抹层油(油适中别太少,太少不酥脆,多点更酥脆)根据个人口味(我喜欢吃椒盐的)洒了一点葱花一点点胡椒粉花椒粉(和面盐放的少的这时可以洒点盐)

步骤 5/8

第五步像折扇子一样一层一层折起来~

步骤 6/8

第六步把折好的面皮卷起来~

步骤 7/8

最后擀面饼下油锅!(注意火候)

步骤 8/8

加点番茄酱生菜火腿肠和摊好的鸡蛋夹起来就OK啦!(口味可以自己任意搭配选择哦~)

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