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葱油饼
奶奶的大孙子。
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美食故事
宝宝喜欢吃面食,有次外面买的葱油饼宝贝很喜欢吃,想着还是自己做的卫生放心
食用材料
小麦面粉
100g
大葱
半根
盐
1勺
花生油
少量
步骤
1
/
4
3个鸡蛋打散,放入1勺盐继续搅拌,直到均匀无颗粒
步骤
2
/
4
葱白切末,放入蛋液中搅拌均匀
步骤
3
/
4
面粉分次筛入蛋液中,每筛一次都要搅拌均匀(没有专用筛子,用的豆浆机自带的筛子)
步骤
4
/
4
大火热锅,转小火刷油,油热了开始煎,也可以用磨具(最好先用油刷刷,这样比较好脱模),香喷喷的葱油饼就出炉啦^_^
小贴士:
可以加点牛奶〜想更香也可以用荤油煎
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