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松软有厚度的葱油饼,白面饼

小狐记啊 小狐记啊
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美食故事

因为宝宝一岁多了,想给他吃点饼配点汤之类的,就学做了这个,松软有厚度的饼,宝宝很爱吃,也很好消化

食用材料

面粉 适量 酵母粉 适量 大葱 适量 适量

步骤 1/8

提前用酵母粉把面发好,直到表面有丝窝,把大葱剁碎,放少许十三香,没有十三香也可以五香粉,放少许盐,这个时候用锅热少许油,油热之后淋到葱上面,葱油就做好了,这步忘了拍照了,所以没有参考图

步骤 2/8

把面分成若干个小面团,擀成长方形,把葱油涂在上面

步骤 3/8

从一面卷起,之后再卷成这样,用手轻轻按下,之后用擀面杖轻轻擀成小饼

步骤 4/8

之后放入提前预热好的饼铛里,刚放进去的时候要把饼铛盖好,这个时候可以继续擀其他的饼

步骤 5/8

两三分钟之后锅里的饼可以翻面了,翻好后不要再盖锅了,那样饼会变得很硬,直到两面金黄就可以了,如果害怕不熟,可以从中间切开

步骤 6/8

最后的成品图,虽然不太好看,但是很软很有嚼劲,之后是不放油的白面饼成品图

步骤 7/8

成品图

步骤 8/8

面饼的中心,这种饼可以用刀切成小块,用汤泡着给宝宝吃,因为饼很软,所以很容易泡开,我家宝宝爱吃羊肉汤,我就给他泡在里面,饭,肉,汤都有,羊肉汤的做法之前我有上传,喜欢的,可以看看
主食 早餐

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