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葱油饼

噬血 噬血
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美食故事

下粥再配上榨菜,简餐也能吃出幸福感来,如果上班族们可以多做一些放冰箱冷冻下次吃空气炸锅加热5分钟就O了;

食用材料

面粉 300克 热水 适量 花椒粉 适量 适量 小青葱 适量 猪油 适量

步骤 1/15

面粉加热水混合,不烫手了就揉光滑

步骤 2/15

盖保鲜膜至少静20分钟(也可以放冰箱冷藏一个晚上第二早上做也可以哦)

步骤 3/15

小葱洗净切成小段混和猪油拌均匀备用

步骤 4/15

面团揉成长条

步骤 5/15

跟据自己喜欢的大小切块

步骤 6/15

擀成长方形

步骤 7/15

摸上猪油葱花撒上椒盐

步骤 8/15

由下往上卷

步骤 9/15

卷成长条

步骤 10/15

两头收紧

步骤 11/15

卷一下

步骤 12/15

用手压扁

步骤 13/15

用擀面杖擀成圆形(越薄越好)

步骤 14/15

油锅放少许油中小火慢慢悠悠煎至两面金黄色即可(忘了拍照)

步骤 15/15

成品(嗯,再切二刀就有外面吃的感觉了,当然自己做的干净卫生油也比外面的好啦)
小贴士:

1.烫面葱油饼全家都喜欢吃,如果家里有老人就少放油煎熟即可,喜欢吃脆脆的油多放一些煎久一点就好啦。 2.同样的方法可以加猪肉末(料酒、生粉、蚝油、胡椒粉腌制)也好好吃

好吃

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