步骤 1/16
南瓜去皮去瓤、蒸熟、约10～15分钟！加盐、趁热捣泥。
南瓜春饼
颖火虫
1.9万+ 浏览|
413 收藏
美食故事
家里常备南瓜、玉米、红薯、紫薯！哪样缺乏了，去超市基本会补缺，强迫症。。。
食用材料
南瓜泥（未去皮去瓤）
350g
普通面粉
450g
盐
2g
步骤 2/16
趁热加面粉，和成光滑面团！面粉就着南瓜湿度加入，盖好醒制30～60分钟。
步骤 3/16
再次揉成光滑面团！搓长条➡️下剂子➡️按扁圆➡️刷油。
步骤 4/16
撒少许面粉。
步骤 5/16
再次刷匀，为了饼烙熟后易揭开。
步骤 6/16
两个剂子合上➡️按扁圆。
步骤 7/16
擀圆形！烙制的，可擀薄些，边烙边离鼓了。
步骤 8/16
平底锅刷油、预热，放入饼，一直中小火哟！这时接着擀第二张饼皮。
步骤 9/16
翻面！慢慢饼会全面起鼓了，就好了。
步骤 10/16
起鼓、一分为二、每张饼能揭开即可！依次烙好余下的饼。
步骤 11/16
煲了母鸡汤，鸡肉卷饼里！
步骤 12/16
按喜好，放甜面酱、鸡肉、胡萝卜炒蛋、葱、土豆丝、黄瓜、生菜！
步骤 13/16
美味可口！
步骤 14/16
成品！
步骤 15/16
成品！
步骤 16/16
成品！
