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青菜蒸饺
无痕
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美食故事
闲下来的时候可以试着做一做,一定要有耐心,看着这么好看的饺子都舍不得吃了,保证食欲大开
食用材料
面粉
200g
开水
100g
青菜
500g
发好木耳
50g
笋
50g
鲜香菇
50g
麻油
5g
盐,鸡精,糖
适量
步骤
1
/
6
制作方法:面粉用开水烫熟,稍微冷却一下,揉成面团
步骤
2
/
6
青菜用开水烫一下,和香菇、木耳、笋一起斩碎,挤干水分,加盐、鸡精、糖和麻油调好口味
步骤
3
/
6
把面团搓条,下剂子擀皮,包入馅心。把圆皮均分5点,粘在一起形成5条边,把口捏紧
步骤
4
/
6
用拇指和食指捏出花边,形成5个叶片。把叶片底部向上拉起和相邻的叶子在中间相粘
步骤
5
/
6
把做好的青菜蒸饺放入蒸笼大火蒸6分钟左右即可
步骤
6
/
6
大功告成,蒸熟的饺子就是这样的,看起来是不是美美的呀
小贴士:
学做每件事都必须要有耐心
菜谱标签:
蒸饺
青菜
饺子
颜值高
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